Het tomatenmes heeft een mesblad van maximaal 15 centimters, het is een bescheiden maar heerlijk mesje. Het uiteinde is bij sommige tomatenmesjes gevorkt, dit is om de plakken tomaat makkelijk op te pakken. Een tomaat valt bovendien met een glad mesblad te bewerken bijvoorbeeld een koksmes. De tomaten vel is best taai die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Met dank aan de fijne kartels van het tomatenmes is die tomaten schil kinderspel.
Broodmes
Fileermes
Het keukenmes die vrijwel in te zetten is, is het koksmes. Een glad mesblad zorgt voor de minst mogelijke trauma aan groenten, fruit, vlees en vis. Hou je van een perfect gesneden product dan wil je een goed koksmes. Na gebruik is opbergen op een veilige plek zeer aan te raden. Het is onze tip om deze aan een messen magneetstrip te hangen.
Professioneel mes
Hoe heerlijk is het toch om voor het eten aan het aanrecht te mogen staan en gebruik te maken van alle ingrediënten. In folders van supermarkten kom je de fraaiste gerechten tegen, hoe cool zou het zijn als jij dit ook kan? Met alle bekwaamheid je gerecht alle liefde geven die je hebt. Nog niet voldoende smaak?, het zijn de kruiden die het geven. Mooi groen en vers geplukt uit eigen moestuin. Wat komt er deze week op tafel?
Slagersmes
Het tomatenmesje is 1 van de verfijnde mesjes in de keuken. Het mespunt is bij meerdere modellen tomatenmesjes een vork, dit is om de plakjes tomaat makkelijk op te pakken. Tomaten snijden met een koksmes zou ook binnen de mogelijkheden behoren. Alleen moet deze wel fantastisch scherp zijn wilt het lemmet door die taaie tomaten vel pakken. Het tomatenmesje bezit fijne kartels waardoor het moeiteloos en zonder rafelen door de schil snijdt.
Slagersmes
Dat oude broodmes van je is aan vervanging toe? Wij van keukengerijk.nl weten wat jij nodig hebt. Dit mes bijvoorbeeld snijdt als de beste. Met broodmessen als deze is geplet en gekruimeld brood verleden tijd.
Slagersmes
Perfect keukengerei is iets waarmee je niet zonder kan, zelfs als je nog nooit eerder hebt gekookt. Elk keukenmes heeft zo z'n eigen specialiteit, neem bijvoorbeeld het worstmes dit geeft het beste resultaat voor die productgroep. Een mes hanteren is wel aanraadbaar. Weten hoe je moet snijden haalt het beste uit het mes naar boven.